Что я хочу сказать - о даааа!!! Спасибо, что перешли сюда с вашими чудесными постами! Особенно с учетом сегодняшнего безобразия за окном - очень нужно вдохновение на ноябрь!
monrealle, вы же, если не ошибаюсь, в Краснодарском крае живете? Не поделитесь каким-нибудь интересным местным рецептом с хурмой? Особенно вязкая интересует, потому что иногда купишь - и не знаешь, куда деть 😆
ilyzzz, у нас в Алматы не растет хурма, всю везут с более теплой Азии, и везут недоспелую, чтобы товар не испортился, больший процент вяжет, я просто выкладываю в фруктовницу и жду когда доспеет сама по себе, конечно становится более мягкая и сочная, но не вяжет, многие просто предпочитают хурмой похрустеть, такую надо поймать при ожидании ).
Vassta, спасибо! У меня почему-то ни авокадо, ни хурма не дозревают, портятся быстрее. Хурму вязкую раньше обожала, а теперь так дыхание сводит, что страшновато становится.
ilyzzz, я в Севастополе, вязкую хурму я перекручиваю в блендере и на несколько месяцев в холодильник. и готовлю зимой коврижку, с грецкими орехами,с пряностями. Но на этот рецепт нужно три стакана перекрученной хурмы,2-3 плодами не обойтись
ilyzzz, без сахара, в блендере или мясорубке, и чтобы прям пару месяцев полежало в морозилке. Потому что коврика такая рождественская получается, зимняя, с мускатным орехом, чтобы совсем не вязало.
Авокадо, кстати, кладу просто на полку в шкаф на 2-3дня,тепло и темно, но плод должен быть без повреждений и чёрных пятен изначально
Fortuna, похоже, что это груши, запечённые с голубым сыром, который с плесенью, есть такой рецепт. Я пробовала - не пошло, это на любителя, хотя что-то в этом есть.
Fortuna, это грушки с сыром и сверху полито медом. Так еще можно делать сливы и инжир. Но инжир я бы порекомендовала просто на поджаренный круассан положить фрукт, сверху сыр и пару капель меда. Сыр можно любой, голубые не все любят, можно что-то нейтральное типа бри, камамбера. А сливы хорошо сделать типа конвертиков из слоеного теста, потом сыр и поверх слива, печется минут 20, а мед после того как остынет
Miracle, мне в этих конвертиках из слоёного теста больше нравится сыр не со сливами, а с клюквой или брусникой. А ещё лучше, если в слоёном тесте сначала лосось, потом сыр, потом клюква или брусника. Но это без всякого мёда.
latna, это элементарно кусочки слоёного теста. Их можно начинять разными штуками. Просто раскатывается тесто, готовое можно купить, но я сама делаю. Квадратик сантиметров 12 на 12 и на них начинку. Например груша с сыром или слива немного прогретая с миндальными лепездочками сахвром и крахмалом) или как марусик выше написала, можно даже рыбу и на 20 мин в духовку до готовности. Можно края смазать можно даже это не делать, но я задрот и смазываю льезоном (желток, сахар, молоко).
При желании у конвертов можно края подогнуть или иногда складками делают
Miska Salata1, у нас в Алматы серость, но уже можно ждать и снега, но белоснежности вряд ли, и наши +7 ; +3 - как-то брррр, поэтому вся яркость в декоре, в меню, в гардеробе. И солнышко радует )
Как красиво! Советские игрушки из стекла - моя любовь! Зашла сегодня на оранжевый ужас, прифигела от комментариев, самое много под политпостом, остались тролли, им теперь никто не мешает
уважаемый автор, делюсь лайфхаком - чтобы все фоточки были под катом - можно поставить пробел после первой заглавной фотки, как бы чуточку опустить остальные вниз, тогда на превью не будет сразу 3 картинки. Но надо как-то это тоже в дизайне поправлять)
Офигенное вдохновляюще, спасибо. У меня, конечно же, сердце дрогнуло от фоток еды, особенно от бутеров с красной икрой и бокальчиком шампанского - идеальное сочетание. Ну и я уже ищу платье с такими лисичками и с белым воротником, мне срочно надо. Спасибо!
monrealle, А на старом Сплетнике сколько было зарегистрированных? Мне кажется больше, хотя ощущение, что были люди которыми под несколькими никами писали комменты.
Linka-malinka, официально 1524821. на данный момент.из них несколько сотен только веркиных ников, и много-много тысяч клонов-был когда-то давно пост,еще в предпредпоследней версии сплетника,тогда можно было посмотреть последние страницы списка рейтинга-это просто ужас, сколько там было людей глубоко заминусованных,практически все они явно клоны-однодневки.а вот сколько реальных людей..думаю в пределах 20 тысяч,судя по количеству ушедших в 2 телеграмма,сюда ну и неприкаянных..
Комментарии
Спасибо! Очень атмосферно!
Что я хочу сказать - о даааа!!! Спасибо, что перешли сюда с вашими чудесными постами! Особенно с учетом сегодняшнего безобразия за окном - очень нужно вдохновение на ноябрь!
Я тоже вчера сварила тыквенный суп-пюре, семейство его очень любит
И холодильник забит хурмой и корольком:)
monrealle, вы же, если не ошибаюсь, в Краснодарском крае живете? Не поделитесь каким-нибудь интересным местным рецептом с хурмой? Особенно вязкая интересует, потому что иногда купишь - и не знаешь, куда деть 😆
ilyzzz, у нас в Алматы не растет хурма, всю везут с более теплой Азии, и везут недоспелую, чтобы товар не испортился, больший процент вяжет, я просто выкладываю в фруктовницу и жду когда доспеет сама по себе, конечно становится более мягкая и сочная, но не вяжет, многие просто предпочитают хурмой похрустеть, такую надо поймать при ожидании ).
Vassta, спасибо! У меня почему-то ни авокадо, ни хурма не дозревают, портятся быстрее. Хурму вязкую раньше обожала, а теперь так дыхание сводит, что страшновато становится.
ilyzzz, я в Севастополе, вязкую хурму я перекручиваю в блендере и на несколько месяцев в холодильник. и готовлю зимой коврижку, с грецкими орехами,с пряностями. Но на этот рецепт нужно три стакана перекрученной хурмы,2-3 плодами не обойтись
monrealle, какая прелесть, поделитесь рецептом коврижки, пожалуйста. Как вы думаете, а можно так же с перетертым фейхоа приготовить?
latna, я приду домой и напишу
Насчёт фейхоа как то не думала...
latna, https://www.gastronom.ru/recipe/20247/pirog-s-hurmoj-i-syrnoj-glazuryu
типа такого,только без глазури. ну и иногда просто больше хурмы вместо орехов. тесто очень густое,плотное,пропекается долго
monrealle, ой, запомнила, что вы там, где теплее, а где точно - нет 😀 скажите, а перетираете так хурму даже без сахара?
ilyzzz, без сахара, в блендере или мясорубке, и чтобы прям пару месяцев полежало в морозилке. Потому что коврика такая рождественская получается, зимняя, с мускатным орехом, чтобы совсем не вязало.
Авокадо, кстати, кладу просто на полку в шкаф на 2-3дня,тепло и темно, но плод должен быть без повреждений и чёрных пятен изначально
А я всё о еде- кто нибудь знает, это груши замеченные с чем?
Fortuna, подозреваю, что с сыром с голубой плесенью (типа горгонцолы)
Fortuna, мне кажется, это сыр с голубой или зелёной плесенью, типа дор-блю.
Fortuna, похоже, что это груши, запечённые с голубым сыром, который с плесенью, есть такой рецепт. Я пробовала - не пошло, это на любителя, хотя что-то в этом есть.
Fortuna, с горгондзолой идеальное сочетание. Сверху полить мёдом и кедровыми орешками…мммм песня)))
Fortuna, это грушки с сыром и сверху полито медом. Так еще можно делать сливы и инжир. Но инжир я бы порекомендовала просто на поджаренный круассан положить фрукт, сверху сыр и пару капель меда. Сыр можно любой, голубые не все любят, можно что-то нейтральное типа бри, камамбера. А сливы хорошо сделать типа конвертиков из слоеного теста, потом сыр и поверх слива, печется минут 20, а мед после того как остынет
Miracle, мне в этих конвертиках из слоёного теста больше нравится сыр не со сливами, а с клюквой или брусникой. А ещё лучше, если в слоёном тесте сначала лосось, потом сыр, потом клюква или брусника. Но это без всякого мёда.
Marusik, хехе, ну да, мед к рыбе уже не надо конечно. А ягоды с кислинкой шикарно к мясу и рыбе идут
Miracle, мне тоже очень нравится, особенно с брусникой. Эти ягоды ещё красные и с ними готовые блюда красиво смотрятся.
Miracle, умоляю, подробности про конвертики, что за чудо такое. Как заворачивать и печь?
latna, это элементарно кусочки слоёного теста. Их можно начинять разными штуками. Просто раскатывается тесто, готовое можно купить, но я сама делаю. Квадратик сантиметров 12 на 12 и на них начинку. Например груша с сыром или слива немного прогретая с миндальными лепездочками сахвром и крахмалом) или как марусик выше написала, можно даже рыбу и на 20 мин в духовку до готовности. Можно края смазать можно даже это не делать, но я задрот и смазываю льезоном (желток, сахар, молоко).
При желании у конвертов можно края подогнуть или иногда складками делают
Fortuna, и я тоже о еде. Но меня больше интересует тыква, которую я обожаю в любом виде. Что там такое аппетитное внутри? Я только орехи разглядела.
WisteriaAlba, https://bromabakery.com/mini-wild-rice-stuffed-pumpkins
это ровно рецепт на то, что находится в тыковках с фотки в этом посте)
Любимая рубрика блогов сплетника) спасибо,что вы здесь теперь!
Я фанат однотонного постельного белья, но с тыквами мне прям в душу запало, срочно надо
cattin, согласна с вами. Очень милое, тоже захотелось такое
cattin, тоже как раз уже месяц выбираю белье, не могу определиться между темно-синим и насыщенным шоколадом..и сейчас меня вдруг взяли сомнения:))))
Когда оранжевый может быть приятным ))
Kalimera, ахаха! это прямо в яблочко
Kalimera, Как поставить плюсик?)
Браво! Спасибо, милый Автор.
Как я рада, что эта рубрика теперь здесь! Спасибо!!!!! Всегда её очень жду!
Где то есть места где ноябрь это осенний оранжевый месяц. У нас ноябрь это уже зимний белый месяц с морозам до 20 градусов.
Miska Salata1, у нас в Крыму вообще еще половина деревьев зеленые,абрикосы в саду даже не думают желтеть
monrealle, Мысленно завидую, хотя жару органически не переношу. Хотела быть жить в климате где вечная весна, без холодной и суровой зимы.
Miska Salata1, я коренная сибирячка, за 34 года морозов наелась, теперь тепло и солнце
Miska Salata1, Лондон вам подойдёт
leonel, Думаю, да. Я бы хотела жить в таком климате без солнца, но и без мороза.
Miska Salata1, у нас в Алматы серость, но уже можно ждать и снега, но белоснежности вряд ли, и наши +7 ; +3 - как-то брррр, поэтому вся яркость в декоре, в меню, в гардеробе. И солнышко радует )
Как красиво! Советские игрушки из стекла - моя любовь! Зашла сегодня на оранжевый ужас, прифигела от комментариев, самое много под политпостом, остались тролли, им теперь никто не мешает
!!!+++..... а у нас сегодня первый снег и не хмуро!
Давно болею цветным тысячелистником, как на картинке. Мечтаю посадить на даче.
Подборка - пир для глаз.
Пойду ка запеку батат и тыкву...
обожаю эту атмосферу!
уважаемый автор, делюсь лайфхаком - чтобы все фоточки были под катом - можно поставить пробел после первой заглавной фотки, как бы чуточку опустить остальные вниз, тогда на превью не будет сразу 3 картинки. Но надо как-то это тоже в дизайне поправлять)
Miracle, спасибо!!! пост был пробный, не ожидала что получится, буду следующий раз пробовать!!!
Офигенное вдохновляюще, спасибо. У меня, конечно же, сердце дрогнуло от фоток еды, особенно от бутеров с красной икрой и бокальчиком шампанского - идеальное сочетание. Ну и я уже ищу платье с такими лисичками и с белым воротником, мне срочно надо. Спасибо!
У меня кроме первой картинки ничего. Подскажите что делать?
Gusel, и у меня кроме превью ничего не открылось, одни звёздочки.’’ Обидно слущяй’’🤪
Да,не всегда оранжевый-это контрольный в висок.Рыжие толстые лисички на кофте бесподобны
Здравствуйте, девочки! Подскажите, пожалуйста, со Сплетника многие сюда перебрались?
4etverg, судя по мертвым блогам на сплтк - очень многие.
4etverg, позавчера было больше 1000 зарегистрированных
monrealle, А на старом Сплетнике сколько было зарегистрированных? Мне кажется больше, хотя ощущение, что были люди которыми под несколькими никами писали комменты.
Linka-malinka, официально 1524821. на данный момент.из них несколько сотен только веркиных ников, и много-много тысяч клонов-был когда-то давно пост,еще в предпредпоследней версии сплетника,тогда можно было посмотреть последние страницы списка рейтинга-это просто ужас, сколько там было людей глубоко заминусованных,практически все они явно клоны-однодневки.а вот сколько реальных людей..думаю в пределах 20 тысяч,судя по количеству ушедших в 2 телеграмма,сюда ну и неприкаянных..
4etverg, ага!
Судя по знакомым никам-да)
Ненавистный месяц
грядет промозглое темное время, раскрасим его красотой
Прекрасно! Красота! Услала для глаз! Автор, спасибо Вам большое! Очень люблю Ваши посты. Всегда что-то сохраняю)
Постельное бельё, с тыковками, милота.
Бутерброды с красной икрой, елочные игрушки, заставили вспомнить, что скоро Новый год!
А главное, какое удовольствие читать рецепты приготовления всяких вкусняшек, в комментариях)
Боже, какая красота! Спасибо. ПОГРеться и ваши постывдохновляют. Я сохраняю картинки для мотивационного альбома)
Моя САМАЯ ЛЮБИМАЯ рубрика! Спасибо!
Здорово!
Спасибо за пост!
Как я рада что любимая рубрика перешла сюда, спасибо автору! И какой приятный оранжевый цвет))
тыквы, какао, котики! ах, осень!
у нас в семье хранятся старые новогодние игрушки, и многие есть с последней картинки, но вот гранат вижу впервые. это шедевр, а не украшение!
Добавить комментарий